Quesadilla med kyckling och poblano
Går snabbast, och brukar funka bäst med barn. Smält ost och mild poblano, och inget som behöver dukas fram.
5 alternativ till fredagstacos
Tacofredagen sitter i väggarna, och det är inget fel på den. Men efter tjugo fredagar i rad är det ingen som ser fram emot den längre.
De fem här har kvar tortillabröd, salsa och skålar på bordet, men är inte samma sak som förra veckan. Fyra är klara på under en timme, den femte tar hela eftermiddagen.
Burrito bowl med halloumi
Tacons alla delar, fast i skål. Ställ fram dem och låt var och en ta sitt.
Enchiladas suizas
Här gör ugnen jobbet. Grön salsa och grädde i stället för hetta, vilket är hela poängen med suizas.
Tortillasoppa
Fredag i skål. Vegetarisk, och de friterade tortillastrimlorna på toppen gör att den ändå känns som fredag.
Carnitas
Helgprojektet. Fläsket puttrar i några timmar och fräses sedan krispigt i sitt eget fett. Starta efter lunch.
Du kanske också gillar
